El beneficio que nos aportan ciertos Cactus. Pero cuidado con otros conocidos...
Cuando hablamos de purificar el agua, normalmente pensamos en los filtros de diferentes sistemas, marcas y disponibles comercialmente. En este caso tengamos en cuenta el Cactus Nopal, purificador natural del agua, comestible y fácil de cultivar, crece en zonas áridas y desérticas, posee propiedades naturales que mejora la calidad del agua de forma efectiva, por su naturaleza.
Es conocida esta planta por su uso gastronómico y medicinal, su capacidad purificadora la convierte en recurso estratégico. Contiene moléculas coagulantes naturales que atraen las partículas suspendidas en el agua que, se unen a la materia orgánica, las bacterias y ciertos metales pesados, formando agregados mayores y pesados que terminan hundiéndose.
Cuando éstas impurezas quedan en el fondo de cualquier recipiente, el agua puede ser filtrada con mayor facilidad. Es un proceso que no requiere electricidad ni sustancias químicas sintéticas, no genera residuos peligrosos ni subproductos dañinos para la Salud humana o el medioambiental. Estando considerado una alternativa sostenible y sin impacto ambiental.
La efectividad del Nopal, lo ha respaldado la Doctora Norma Alcantar con su investigación en la Universidad del Sur de Florida. Es su uso una solución muy útil en comunidades rurales y en zonas donde el agua potable es limitada o impura.
El cactus Nopal es una planta sumamente versátil, reconocida por su aporte de fibra y antioxidantes, además de contener vitamina C. Sus hojas y frutos se utilizan y consumen en ensaladas, zumos, sopas, guisos, tortillas y, el jugo del Nopal se prepara licuando la penca con agua y limón como alimento y remedio natural estomacal.
En medicina tradicional y popular, destaca como antiinflamatorio y contra ciertos problemas digestivos, reduciendo el colesterol. Y en su capacidad para absorber materia orgánica y metales pesados del agua, lo que amplía aún más su relevancia como agente natural es que no necesita recurrir a tecnologías costosas y complejas.
Otro aspecto clave de los Nopales es donde otras plantas no prosperan, éstos se desarrollan plenamente. Por sus pocas necesidades y adaptación a entornos secos.
Al Nopal se le conoce como Ficus-indica, higuera, palera, pera de cactus, penca, tuna, tuno, tunera, chumbera e higo. Es una especie del género Opuntia, familia de las cactáceas.
Este cactu regula el azúcar en la sangre, contribuye a la pérdida de peso, mejora la digestión y protege la mucosa gástrica, el zumo mejora las articulaciones si lo bebemos cada día. Su origen es de México que además de ser condimento alimenticio en la cocina, es consumido medicinalmente.
Reduce la grasa acumulada en el hígado, disminuye el colesterol malo (LDL) requiriendo precaución en personas Diabéticas, su contenido en fibra puede producir diarreas, náuseas y, cuidado a las Embarazadas.
En la Biblia se menciona cómo Sagrado, Cósmico, con las raíces conectadas al inframundo.
Y no olvidemos la fruta del Dragón o Pitahaya un cactus suculento, en lugares secos, con origen en Perú, México y Nicaragua. Después llegó a las Islas Canarias.
Con destacadas plantaciones en Huelva, Sevilla, Cádiz, Malaga, Almería y otras regiones españolas sin publicidad. De hecho lo encontramos en jardines y terrazas particulares en lugares adecuados.
Suele trepar con soportes, hasta 4 metros. Se siembra por semillas o esquejes. Los frutos primeros llegan al primer o tercer año.
Se está activando el consumo familiar, como en casa de nuestra hija, cuidado con esmero por sus hijos, nuestros nietos, en un lugar adecuado de la terraza.
Sus propiedades y beneficios son muchas. Refuerza el sistema inmunológico, ayudando al tránsito intestinal. Refuerza la formación de los huesos en la juventud y los adultos. Mejora la absorción de hierro. Estimulando la producción de colágeno. Regula el nivel de azúcar en la sangre. Tiene efecto antiinflamatorio.
Contiene vitaminas C y del grupo B. Minerales: Fósforo, hierro y calcio. Proteínas vegetales y fibra. Sus semillas comestibles contienen ácidos grasos como el Omega 3. Son antitumorales.
Su piel ¡ No es comestible ! pero se puede trocear y mezclarse con la tierra. Se puede almacenar o guardar en lugar fresco y seco, alejado del calor, nunca en el frigorífico, alteraría la textura y el sabor.
En la Clínica Cleveland, dedicada a investigar y divulgar temas científicos y médicos, la especialista en nutrición: Analía Yamaauchi, la describen como una fruta noble y completa a la Pitahaya por los nutrientes que nos aporta, favoreciendo el crecimiento de lactobacilos y bifidobacterias, con probióticos, para cuidar la Salud del Colón y otros Órganos del cuerpo humano.
También hemos conocido Irónicamente en algunas películas, como se detenían y bebían el líquido de un cactus en zonas desértica, absurdo... Ya que ese contenido suele ser Tóxico, con pulpa gelatinosa, ácida con alcaloides, ingerir ese líquido puede causar vómitos, diarreas severas y deshidratación rápida y peligrosa.
El cactus San Pedro, igual que el Peyote, se usa en algunas culturas para bebidas tradicionales en Rituales, conteniendo Mescalina, que es un fuerte Alucinógeno. Consumo que no está regulado ni autorizado ¡ ni es seguro !
Además de estar convencidos de que sus espinas son una barrera defensiva contra la negatividad del exterior. Pero reconozcamos que tener cactus dentro del hogar absorben la negatividad ambiental.
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